Le marché de François-Régis Gaudry

Aujourd’hui, on descend le long de la vallée du Rhône et on s’arrête à Vienne…

Aujourd’hui, on s’intéresse à une céréale qu’on n’a pas tellement l’habitude de voir dans notre alimentation et qui a pourtant tout pour plaire…

Aujourd’hui, nous ressortons des oubliettes de notre gastronomie une spécialité sucrée…

Aujourd’hui, on déguste l’une des plus célèbres pièces de notre patrimoine charcutier…

Cap sur l'Alsace avec une spécialité boulangère qui rencontre de plus en plus de succès à Paris et en région…

Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, cap sur la Côte D’azur pour découvrir une spécialité connue comme le loup blanc entre Menton et Monaco : Le Barbajuan

Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. La semaine dernière, on faisait une escale à Sète pour déguster la soupe de poissons à la sétoise. Cette semaine, on reste à Sète pour évoquer le Piste.

Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Direction le sud de la France aujourd’hui…

Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, on file dans les Alpes à la découverte d’un fromage qui souffre d’un déficit de notoriété…

Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, cap sur Lille pour nous faire partager une grande expérience culinaire…

Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, il nous apporte, sur un plateau, un produit du quotidien qu'il nous demande de deviner…

Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. La semaine dernière, nous étions au Salon de l’Agriculture pour donner des nouvelles alarmantes du Bulot. Cette semaine, c’est une heureuse nouvelle que nous vous rapportons de ce même salon de l’agriculture…

Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Le Salon International de l’Agriculture s’achève aujourd’hui Porte de Versailles à Paris, l’occasion de prendre des nouvelles de nos produits du terroir. Nous sommes au Pavillon de la Normandie …

Comme chaque dimanche, on est ravi de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, on fait ami-ami avec un agrume bien de saison mais qui est loin d’être connu de tous…

Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Et on poursuit notre exploration des spécialités fromagères. Après la péla des Aravis la semaine dernière, c'est aujourd'hui une recette de Haute-Savoie à base de reblochon fondu, on passe de l’autre côté des Alpes…

Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Les vacances d’hiver commencent et bon nombre de Français vont connaître les joies du ski alpin, du ski de fond et des randonnées en raquette. Mais la montagne, c’est aussi l’occasion de pratiquer un autre sport d’hiver...

Comme chaque dimanche, on fait son marché et on se met à table avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, il est question de la success tory d’une boisson naturelle, pétillante et sans alcool qui connaît un succès phénoménal en France.

Comme chaque dimanche, on fait son marché et on se met à table avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, ça envoie du lourd avec une spécialité charcutière qu’on n’a pas tellement l’habitude de se taper avant 8 heures du matin…

Comme chaque dimanche on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, vous nous faîtes découvrir un surprenant café de spécialité…

Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Il nous administre aujourd’hui une bonne cure de vitamine C, toute indiquée dans les frimas du mois de janvier…