Le galet du Rhône

Vienne, sous-préfecture du département de l’Isère. Et même si elle n’a pas tout à fait la notoriété de sa ville homonyme, capitale de l’Autriche, cette commune du Sud-Est de la France, située entre Lyon et Valence, a de sérieux atouts à faire valoir : un patrimoine archéologique de premier plan avec ses vestiges gallo-romain et son théâtre antique ; une réputation musicale avec Jazz à Vienne l’un des festivals de jazz les plus réputés au monde ; un restaurant-monument, La Pyramide à Vienne où le chef Fernand Point auréolé de 3 étoiles Michelin accueillit au temps de la Nationale 7 tous les grands de ce monde ; et last but not least, une fameuse confiserie qui fait saliver les becs sucrés : c’est le galet du Rhône, créé en 1930 par chocolatier Fleury Panel. Et aujourd’hui son fils Jean-Claude continue à le fabriquer car c’est une véritable histoire de famille…

Et une longévité qui n’est pas près de faiblir car les 2 filles de Jean-Claude Panel, 82 ans, Charlotte et Géraldine, ont pris les reines de la chocolaterie familiale et le galet du Rhône devrait rouler tranquillement vers ses 100 ans en 2030 !

CHOCOLATERIE PANEL

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