Branche d'aubépine en fleurs - Jeanne-Marie Pascal
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En raison de son bois très dense on s'en servait pour fabriquer des pièces mécaniques, des engrenages des robinets de tonneau, des billots pour les exécutions capitales, des barrières pour le pâturage, des cannes de marche et les épines servaient de clous.
L'ethnobotaniste Jeanne-Marie Pascal nous raconte les anciens usages avec cet arbuste très épineux. Vous trouverez sur son site 1001 plantes l'agenda de ses prochaines conférences et sorties botaniques